新丰有很多正宗客家菜，本地人整理一些比较正宗和比较特色的店推荐一波‼️
罗洞村
罗洞村一条街都是农庄，我个人比较推荐两家
1.惠明客家王酒家
推荐理由:老板就是大厨，而且他的履历比较牛，获得过很多美食比赛的大奖，也是市级非遗名菜鹅醋钵的第五代传承人，而且服务也很热情。最重要的是老板最注重的是食材的原味，而不是调味品的味道！
推荐菜:
非遗鹅醋钵（这个菜是酸甜味的，不喜欢酸甜的慎点）
佛山云髻鸭（这个菜是老板自创的，味道很清甜，菜汁才是灵魂！！）
全猪汤（老板用的猪是二代山猪，这个汤也是鲜甜无比）
煎焗山坑鱼仔（这条街我吃过唯一一个可以做到香酥而不油腻的鱼仔）
2.农家小苑
推荐理由:农家小苑最推荐的是她家的鸡肉，老板娘在农庄后面养的鸡真的好好吃，而且蔬菜也是她种的。
而且老板娘的服务态度真的非常非常好
推荐菜:
五指毛桃焗鸡（她们店的招牌菜，五指毛桃搭配好鸡肉绝对值得一试）
红葱头蒸鸡（也是她们店TOP3热销的菜）
客家酿豆腐（豆腐很有豆味，又嫩，喜欢吃豆腐的不容错过）
鸿运牛头（比较有特色，适合喝点小酒的时候吃）
大广高速出口
大广高速出口的105国道上也有很多农庄，这里只推荐一家
1.老胡农庄
推荐理由:环境舒适，背后就和在风景区一样，有个包房是套间，另一边是KTV房，而这家店的特色菜比较多。
推荐菜:
簸箕皖鱼（我不喜欢吃鱼的人都觉得这个鱼很好吃，没什么刺，搭配里面的白贝把这鱼做的鲜味十足）
盐水鹅（搭配他家的秘制紫苏蘸料，肉质肥而不腻，鲜嫩多汁）
粽香肉（这个是他家的特色菜，猪肉吸收了粽叶的味道，搭配）
梅坑镇
来梅坑泡完温泉想就近在附近吃饭？推荐
渔翁农庄
推荐理由:这里装修风格看起来像西餐厅，但是他们店的农家菜比县城里面大部分农家菜都要好吃
推荐菜:
五指毛桃浸鸡、焗鸡（他们店的镇店之宝，必尝。个人推荐浸鸡）
三杯鸭（他们家把三杯鸭做的真的是色香味俱全）
杂鱼盆（丰江河鲜的精华，每一口都是鲜嫩和香甜的融合）
最后还有宵夜
推荐一个宵夜街的
惠明食街
推荐理由:他们的啫啫煲系列都很好吃，消费不高，老板娘还会有时候和客人们玩一些小游戏，赢了送菜或者送酒。一个好吃又好玩的大排档
推荐菜:
啫啫煲系列（他们现在主推的招牌菜）
白灼牛爽肉（蘸芥末酱油吃的，清爽弹牙的牛爽肉）
紫苏炒山坑螺（来新丰一定要吃这个菜，送饭和下酒都是一流）
