比起多数古镇“翻新如新”“翻新如旧”的重修重建,客家地区松口古镇什么也没做,只是原本原生态地“旧”在那里,这也是它的与众不同之处。时光风蚀了曾经的繁华与繁荣,这里曾经是岭南四大古镇之一,那座承载着历史印记的“松江大酒店”曾是周边三省最知名的酒店之一,无论是走出去还是归回来的客家人,都曾在此歇脚投宿,近代历史上,许多名人也都曾到访过这家酒店。水船码头是客家华侨漂洋过海下南洋的第一站,台阶上的雕塑记述着曾经的告别,盼归及梦回故乡…

交通:距梅州40多公里,叫顺风车46元左右,或者坐公交10元,46,56,10路等等许多公交线路(见图13线路图),细细走一圈大概需要3个多小时,主要景点如下:
水船码头
松江大酒店原址
骑楼老街
梅河
移民纪念广场

松口古镇特色小吃:(必吃+可不吃)
鱼散粉:一种古镇特有的炒粉,打散的鱼碎,猪油,葱花,蒜蓉辣酱,几样加一起的炒粉,没有不好吃的,必尝炸
炸肉丸(买两个现炸的尝尝就好,不宜多买)
客家煲仔饭:与广府煲仔饭有很大不同,客家煲仔饭不是用生米而是用熟米放入砂锅,加酸菜,牛肉,叉烧,香肠等,类似一种拌饭,没有锅巴,通常配个胡椒猪肚汤。可以尝尝,毕竟不同于其他的粤式煲仔饭
腌面腌粉:客家的“腌”,是拌的意思,通常加葱油和猪油,很香,物美价廉必尝

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