🦢 来东莞必吃的碳水快乐密码 —— 烧鹅濑粉，我愿称它为早午晚餐通杀的神！
透亮的濑粉像白玉条般滑溜，吸饱了猪骨鸡架熬的浓汤，一嗦就顺着喉咙往胃里钻～ 主角烧鹅必须现斩：油亮的焦糖色外皮脆到冒油，刀叉压下去 “咔” 一声，内里的鹅肉却嫩得飙汁，蘸点酸甜的梅子酱，解腻又提香！老板总会贴心地淋上几勺烧鹅汁，琥珀色的油花在汤面打转，撒把葱花芫荽，香到隔壁桌都忍不住转头！
藏在巷尾的老店最有灵魂：明档里挂着油光锃亮的整鹅，师傅手起刀落间肉香扑鼻。本地人标配 “半肥瘦烧鹅 + 斋濑”，汤头喝到见底还要捞两块鹅油渣嚼，连碗底的葱花都不想放过～ 难怪东莞人说：“没吃过烧鹅濑粉，等于白来一趟！”
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